健康の番人
-
健康長寿の基本的条件
鍵は血液にあります37兆個の細胞に所定の栄養分を供給し、細胞の老廃物を排除したり、毒素、バクテリア、ウィルスから身体を守るためにも、血液が適切に循環することが基本的な条件です。
-
食の３つのはたらき
-
キクラゲに含まれるたくさんの栄養素
アラゲキクラゲに豊富に含まれるミネラルを十分にとると、体の機能は飛躍的に高まります。その他にもたくさんの栄養が含まれています。- ミネラル
- 三大栄養素「糖質（炭水化物）・脂質・蛋白質」
- 五大栄養素「ビタミン・ミネラル（元素）」
生体機能の調節
蛋白質が筋肉になったり、脂質や糖質がエネルギーになったりするときの調整役として働く。 - 六番目の栄養素「食物繊維（水溶性・不溶性）」
腸内フローラづくり
- 腸内細菌 グラム陰性菌 LPS 酪酸菌
LPSが腸のぜん動がしっかりと行われ、腸内フローラの動きが増して、免疫機能も活発化します。
- 七番目の栄養素 「ファイトケミカル」「食物栄養素」
太陽光線を浴びて育つ、その紫外線によって植物体のなかに生産されます。
抗酸化力・免疫力・解毒力
-
ミネラルについて
ミネラルをバランス良く十分にとると、体の機能は飛躍的に高まります。これは動植物すべての生物にもあてはまる原理です。
生命は、26億年前の原始の海の中で生まれたと考えられます。
海で生まれた生命は、進化してその一部は陸に上がるようになりました。およそ5億年前のことです。
人間の体を構成している元素の割合と、現在の地球の海と大地を構成している元素の割合はたいへんよく似ています。
またミネラルは、酵素の働きを盛んにする活性基と呼ばれる物質として機能しています。
酵素とは体の中のさまざまな反応を促進させる触媒の役割をする蛋白質で、人間にはおよそ2000種類もあるといわれています。
よく知られている酵素に、「消化酵素」があります。
唾液、胃液、胆汁、膵液の含まれる消化酵素は、ミネラルを含んでいなければ役に立ちません。アミラーゼやペプシンの活性基はカルシウム、リパーゼやペプチターゼの活性基は亜鉛になっているので、カルシウムや亜鉛が欠乏すると、消化がスムースに行われなくなります。
（文部科学省 食品成分データベース アラゲキクラゲ）
